segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Indústria de alimentos

O site Eat This, Not That revelou alguns alimentos, consumidos por milhões de pessoas em todo o mundo, que não são nem um pouco saudáveis.

A notícia foi divulgada no site do jornal O Globo do último dia 09/07/2010 e pode ser conferida no link: http://oglobo.globo.com/vivermelhor/mat/2010/07/09/conheca-alguns-dos-segredos-da-industria-de-alimentos-guardados-sete-chaves-revelados-aqui-917107139.asp

Veja abaixo alguns dos alimentos citados na reportagem:

Refrigerantes diet, light ou zero: como não possuem calorias, a homeostase orgânica estimula o apetite aumentando o consumo de outros alimentos a fim de suprir a ausência da glicose.

Cerveja em lata: latas de alumínio são envoltas num plástico tóxico, o bisfenol A. Estudos mostram que o Bisfenol A causa desequilíbrios hormonais e estaria ligado a casos de câncer.

Sucos em caixa: devido a falha no controle da FDA (Food and Drug Administration), mesmo as bebidas que indicam 100% de fruta no rótulo, podem conter apenas açúcar e corantes.

Águas enriquecidas com vitaminas ou minerais: podem conter até 32,5g de açúcar por garrafa.