Origem do brownie
Sobremesa de origem americana, foi criado por descuido de um cozinheiro que esqueceu de adcionar fermento ao preparo de um bolo de chocolate. Para não admitir o erro, ele cortou a massa em pequenos quadrados e anunciou que havia preparado alguns brownies.
Origem dos cookies
Esses biscoitos têm origem holandesa e seu nome é originado da palavra "koekje", que significa "pequeno bolo". O nome "cookie" foi adotado nos Estados Unidos, local onde é amplamente comercializado.
Origem do café expresso
O café expresso teve origem na Itália, onde o termo "espresso" significa "rapidez" e deriva do verbo "esprimiere" cujo signifaco é "pressionar para fora". O termo espresso surgiu por volta de 1946 com a comercialização das máquinas do inventor Achille Gaggia e a popularização desta forma de extração do café.
..., mas por que é servido água com gás junto ao café expresso?A água deve ser bebida antes do café para limpar as papilas gustativas. Desta forma o paladar estará apto a apreciar a bebida.