quinta-feira, 1 de julho de 2010

Resolução da ANVISA de 29/06/2010

Resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), publicada no Diário Oficial da União de 29/06/2010, obriga às indústrias de alimentos a incluir no rótulo dizeres alertando sobre grande quantidade de açúcar, sódio, gorduras saturadas ou trans em produtos industrializados.


Serão fiscalizados alimentos contendo:

  • ≥ 15g de açúcar por 100g ou 7,5g por 100mL;

  • ≥ 400mg de sódio por 100g ou 100mL;

  • ≥ 5g de gordura saturada por 100g; e

  • ≥ 0,6g de gordura trans por 100g;

Esta reportagem foi publicada em 29/06/2010 no Jornal O Globo. Disponível em:
http://oglobo.globo.com/vivermelhor/mat/2010/06/29/anvisa-vai-regular-publicidade-de-alimentos-gordurosos-ou-cheios-de-acucar-917009158.asp